DIE MAMPFIX WISSENSWELT
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Besser für dich entscheiden.
Kalorien verstehen. Dein Gewicht einordnen. Vitamine und Mineralstoffe kennenlernen. Verständlich erklärt, mit Lebensmittelquellen und Ideen für deinen Alltag.
GUT ANFANGEN
Das Wissen für deinen Alltag.
Kalorien verstehen
Energie für deinen Alltag. Was Kalorien sind und warum die Zahl allein noch nicht alles erzählt.
Abnehmen im Alltag
Mit nachvollziehbaren Gewohnheiten, einer vielseitigen Ernährung und einem Blick für den Verlauf.
Richtig tracken
Das passende Lebensmittel wählen, Mengen nachvollziehbar erfassen und Datenlücken richtig einordnen.
Mikronährstoffe entdecken
Kleine Mengen. Wichtige Aufgaben. Lerne Vitamine und Mineralstoffe mit ihren Lebensmittelquellen kennen.
Mangel erkennen – richtig einordnen
Ein niedriger Tagebuchwert ist kein Mangeltest. Was deine Einträge zeigen und wann fachliche Abklärung hilft.
Eiweiß: mehr als Muskelaufbau
Warum dein Körper Protein braucht, welche Lebensmittel es liefern und wie du die Angaben sinnvoll vergleichst.
Ballaststoffe im Alltag
Was Nahrungsfasern sind, warum Vielfalt zählt und wie du mehr davon auf den Teller bringst.
Deinen Gewichtsverlauf verstehen
Eine Kurve erzählt mehr als eine einzelne Zahl. So ordnest du Schwankungen und längere Entwicklungen ein.
DAS NÄHRSTOFFLEXIKON
Klein im Namen.
Groß in der Wirkung.
13 Vitamine und 10 Mineralstoffe aus der Mampfix-Auswertung. Was sie sind, wofür du sie brauchst, wo sie vorkommen und wie du mögliche Unterversorgung einordnest.
Vitamin A
Sehen & Zellfunktionen
Karotten · Süßkartoffeln · SpinatProfil entdeckenVitamineDVitamin D
Knochen & Calciumaufnahme
Lachs · Hering · MakreleProfil entdeckenVitamineEVitamin E
Schutz von Zellen
Pflanzenöle · Mandeln · SonnenblumenkerneProfil entdeckenVitamineKVitamin K
Blutgerinnung & Knochen
Grünkohl · Spinat · BrokkoliProfil entdeckenVitamineB₁Vitamin B1 · Thiamin
Energie & Zellfunktionen
Vollkorn · Schweinefleisch · HülsenfrüchteProfil entdeckenVitamineB₂Vitamin B2 · Riboflavin
Energie & Stoffwechsel
Milchprodukte · Eier · PilzeProfil entdeckenVitamineB₃Niacin · Vitamin B3
Energieverwertung
Geflügel · Fisch · ErdnüsseProfil entdeckenVitamineB₅Pantothensäure · Vitamin B5
Energie & Fettstoffwechsel
Pilze · Geflügel · AvocadoProfil entdeckenVitamineB₆Vitamin B6
Enzyme & Stoffwechsel
Fisch · Geflügel · KartoffelnProfil entdeckenVitamineB₇Biotin · Vitamin B7
Verwertung von Nährstoffen
Eier · Fisch · NüsseProfil entdeckenVitamineB₉Folat · Vitamin B9
Zellteilung & Erbsubstanz
Grünes Blattgemüse · Linsen · KichererbsenProfil entdeckenVitamineB₁₂Vitamin B12
Blutbildung & Nerven
Fisch · Eier · MilchprodukteProfil entdeckenVitamineCVitamin C
Bindegewebe & Eisenaufnahme
Paprika · Brokkoli · ZitrusfrüchteProfil entdeckenMineralstoffeCaCalcium
Knochen, Muskeln & Nerven
Milchprodukte · Calciumreiches Mineralwasser · GrünkohlProfil entdeckenMineralstoffeFeEisen
Sauerstofftransport
Linsen · Vollkorn · FleischProfil entdeckenMineralstoffeMgMagnesium
Muskeln & Nerven
Vollkorn · Nüsse · HülsenfrüchteProfil entdeckenMineralstoffePPhosphor
Zellen, Knochen & Energie
Milchprodukte · Vollkorn · HülsenfrüchteProfil entdeckenMineralstoffeKKalium
Muskeln & Nervensignale
Kartoffeln · Bohnen · BananenProfil entdeckenMineralstoffeZnZink
Immunsystem & Zellaufbau
Fleisch · Käse · HülsenfrüchteProfil entdeckenMineralstoffeCuKupfer
Bindegewebe & Energie
Cashewkerne · Sesam · VollkornProfil entdeckenMineralstoffeMnMangan
Stoffwechsel & Zellschutz
Haferflocken · Vollkorn · HaselnüsseProfil entdeckenMineralstoffeSeSelen
Schilddrüse & Zellfunktionen
Fisch · Eier · MilchprodukteProfil entdeckenMineralstoffeIJod
Schilddrüsenhormone
Jodsalz · Seefisch · MilchprodukteProfil entdeckenDer Umfang entspricht den 23 Mikronährstoffen der bestehenden App-Auswertung. Weitere essenzielle Nährstoffe, etwa Natrium oder Chlorid, gehören ebenfalls zur Ernährung. Die Fachquellen sind in den Artikeln verlinkt. Erweiterte Profile recherchiert am 29. Oktober 2026.
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